ส้มสร้างความมั่งคั่ง! เจาะลึกโมเดลความสำเร็จ “อำเภอเฟิงตู” ยกระดับเกษตรกรจีนสู่ตลาดโลกด้วยเทคโนโลยี

ฤดูกาลแห่งความหวานฉ่ำเริ่มต้นขึ้นอย่างคึกคักที่ตำบลหลงกง อำเภอเฟิงตู หนึ่งในแหล่งผลิตส้มคุณภาพพรีเมียมที่มีชื่อเสียงที่สุดของเทศบาลนครฉงชิ่ง ทางภาคตะวันตกของประเทศจีน โดยเฉพาะที่สวนส้ม “Common Prosperity Orange Orchard” ในหมู่บ้านหนานจู ซึ่งขณะนี้เต็มไปด้วยภาพของเหล่าเกษตรกรที่เร่งมือเก็บเกี่ยวผลผลิตสดใหม่ลงลัง เพื่อส่งตรงเข้าสู่ฐานการผลิตแบบครบวงจรที่อยู่ใกล้เคียง โดยส้มทุกลูกจะผ่านกระบวนการทำความสะอาด คัดเกรดตามมาตรฐาน และบรรจุหีบห่ออย่างพิถีพิถันก่อนกระจายความสดส่งต่อไปยังผู้บริโภคทั่วประเทศ

เบื้องหลังความสำเร็จและการดำเนินงานที่ไร้รอยต่อนี้ คือความทุ่มเทของ “ไป๋ เสี่ยวหัว” ผู้อำนวยการสหกรณ์พัฒนาการเกษตรในท้องถิ่น ลูกหลานชาวสวนส้มที่มองเห็นข้อจำกัดของการทำเกษตรแบบดั้งเดิมมาตั้งแต่เด็ก ในปี 2561 เขาจึงตัดสินใจรวบรวมกลุ่มเกษตรกรรายย่อยจัดตั้งเป็นสหกรณ์ เพื่อปฏิรูปอุตสาหกรรมส้มให้เป็นระบบและมีมาตรฐานเดียวกัน ตั้งแต่การบริหารจัดการแบบรวมศูนย์ ไปจนถึงการจัดฝึกอบรมภาคสนามทุกเดือน เพื่อถ่ายทอดเทคนิคการปลูกตามหลักวิทยาศาสตร์ที่เน้นการลงมือปฏิบัติจริง ซึ่งช่วยยกระดับทักษะของเกษตรกรในพื้นที่ให้กลายเป็นมืออาชีพอย่างก้าวกระโดด

สิ่งที่ทำให้ส้มจากเฟิงตูโดดเด่นไม่ใช่แค่รสชาติ แต่คือการนำนวัตกรรมสมัยใหม่มาใช้อย่างเป็นรูปธรรม โดยเฉพาะตัวของไป๋เองที่พยายามเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ จนได้รับใบอนุญาตบินโดรนในปี 2563 และนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาปรับใช้ในการดูแลสวนส้มจนกลายเป็นมาตรฐานของสหกรณ์ ความมุ่งมั่นนี้ส่งผลให้ตำบลหลงกงกลายเป็นฐานการผลิตขนาดใหญ่กว่า 10,400 ไร่ สร้างผลผลิตได้มากกว่า 30,000 ตันต่อปี คิดเป็นมูลค่าสูงถึง 110 ล้านหยวน และที่น่าภาคภูมิใจคือ ส้มที่นี่ได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ระดับชาติ รวมถึงได้รับการแต่งตั้งให้เป็นหมู่บ้านสาธิตสินค้าเฉพาะถิ่นแห่งชาติอีกด้วย

ในภาพรวมระดับอำเภอ เฟิงตูได้กลายเป็นอาณาจักรแห่งส้มที่มีพื้นที่ปลูกรวมกว่า 21,800 ไร่ สร้างรายได้หมุนเวียนให้ท้องถิ่นกว่า 150 ล้านหยวนต่อปี ความสำเร็จนี้ไม่ได้หยุดอยู่แค่ในประเทศ แต่ส้มจากเฟิงตูยังสามารถส่งออกไปไกลถึงตะวันออกกลางและอีกหลายภูมิภาคทั่วโลก สร้างชื่อเสียงในฐานะแบรนด์ส้มระดับสากล ส้มเพียงหนึ่งผลจึงไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ แต่คือกลไกสำคัญในห่วงโซ่อุตสาหกรรมสมัยใหม่ที่เปลี่ยนจากสินค้าเกษตรทั่วไปให้กลายเป็นเส้นทางแห่งความมั่งคั่งที่ยั่งยืนสำหรับเกษตรกรอย่างแท้จริง